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冬至湯圓這樣吃,血糖不飆高

冬至將近,國人在冬至常吃的湯圓,代表著一家團圓、祈求圓滿、元氣復甦等許多涵意。湯圓製作簡易、變化多,帶著人見人愛的溫暖和喜氣;然而也有人怕吃湯圓後帶來的體重增加、和血糖、血脂、血壓三高問題。本院整理了湯圓健康煮、聰明吃的小撇步,讓民眾健康過冬至。

冬至湯圓這樣吃

熱呼呼的湯圓包著甜滋滋的內餡,在冬至這天吃下湯圓表示又長了一歲,但別忘了,湯圓的外皮是糯米做的,除了不好消化外,對血糖也會有直接的影響,建議要取代正餐的飯量,血糖才不會超標喔!

常見湯圓份量換算

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A 型流感注意事項

發高燒、身體酸痛來得又快又猛,是流感最典型病徵,也是流感比起一般感冒更惱人的地方。讓我們一起來認識A 型流感!

一、什麼是 A 型流感?

A型流感是季節性感冒的一種,由於快篩試劑只能針對A型流感進行檢測,使用A型流感快篩試劑(此檢驗需 15 分鐘即可知結果),一旦病患快篩結果為陽性,確定為A型流感病患。

    若快篩為 A 型流感,可依醫師開立「克流感膠囊」每日早、晚各服用 1 次,需連續服用 5 日,可幫助快速恢復健康,請民眾務必按時服用,避免因任意停藥或自行購買藥物服用而產生抗藥性,且掌握發病黃金 48 小時,即時治療。

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公費及自費流感疫苗,於10/15(星期一)起開始施打~~

~~以下整理衛生福利部疾病管制署 Q&A 讓民眾更進一步了解流感疫苗~~

Q:國內流感的流行期為何?

A:流感流行具有明顯季節性特徵,在台灣,一般約於 11 月開始,流感疫情就會緩慢上升,至隔年農曆春節前後達到高峰,3 月後逐漸下降。

Q:誰需要特別提高警覺?

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飲食多用心糖尿病患也可快樂過中秋

中秋佳節將至,門診常見糖尿病人詢問「醫師、個管師、營養師,我可以吃月餅嗎?吃鹹月餅應該沒關係吧?」傳統上民眾會吃些應景的月餅及柚子,而烤肉和火鍋也是近年來興起的慶祝方式,對於平時飲食多有禁忌的糖尿病患者在這時候該怎麼吃,才能與家人一起享有口福呢?遵循藥物治療、適當運動與洽當的飲食控制是維持血糖穩定的基本條件。而在飲食上,充分了解每餐吃的量並且了解食物的代換,糖尿病患者也可以吃巧又吃飽健康過中秋。

大家一起從烤肉常見食材來想想如何健康吃烤肉吧!

全榖根莖類(澱粉類)

★不同種的澱粉可以互相替換,掌握好澱粉攝取量,讓你安心吃!

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農曆七月「普渡時節」炎熱天氣下莫忘飲食安全與健康!

營養師教您聰明買、放心吃!

農曆七月是祭拜好兄弟的月份,隨著中元節腳步的到來,家家戶戶都準備好料來普渡。王怡文營養師指出,三牲祭品在炎熱天氣下不耐保存,應特別注意飲食衛生安全。

由於傳統普渡祭拜的時間都超過一小時,加上氣溫多在30度以上,三牲及糕餅類等即時食物常成為細菌繁殖溫床而變質。至於其他像泡麵、飲料、餅乾及罐頭等食品,就要特別留意製造日期並盡快食用。

    王怡文營養師也特別提醒患有糖尿病的民眾,應注意糕餅類、三牲及含糖飲料等食物的進食量,以免過量攝取造成血糖上升。因為現在糕餅、飲料、罐頭等食品在包裝上都有營養標示,因此王怡文營養師建議罹患糖尿病或怕胖的民眾,可以參考包裝上標示的熱量及醣類含量,作為購買或食用的參考。此外,糖尿病民眾在夏天,常因天熱大量流汗導致血糖偏高,像礦泉水、茶類都是很好的水分補充來源。

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水域安全宣導


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腸病毒流行期,務必落實勤洗手!

時序進入夏季,天氣炎熱,正值腸病毒流行期,國內腸病毒疫情擴大,尤其今年伊科病毒來勢洶洶,全國腸病毒健保門診、急診就診人次遽升,住院個案也明顯增加。https://udn.com/news/story/7266/3192822 聯合新聞網

已接近流行閾值(11,000人次);另新增1例新生兒感染伊科病毒11型併發重症確定病例。疾病管制署呼籲,準媽媽懷孕期間應注意手部及呼吸道衛生,產前14天至分娩前後如有發燒、上呼吸道感染、腹瀉、肋肌痛等疑似腸病毒感染症狀時,應主動告知醫師,以利診斷與處置。http://www.cdc.gov.tw/info.aspx?treeid=45DA8E73A81D495D&nowtreeid=1BD193ED6DABAEE6&tid=FC668D5CDC4CAD57

衛生福利部疾病管制署新聞稿

衛生福利部疾病管制署新聞稿

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戒菸 救健康


    媒體披露永遠的孫叔叔因慢性阻塞性肺病(COPD)併發呼吸衰竭過世,對此本院深感不捨與痛心,感謝孫叔叔一生挺身為防制菸害,並力促推動「菸害防制法」修法,保護國民健康的付出與貢獻。


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